Easy way to find vegan products
Easy way to find vegan products

- SEARCH VEGGIE GUIDE -

E431 Polioksil (40) stearat

Grupa: E430-E439 Komponente polioksitirena

Može biti veganski ili neveganski

Najčešći naziv je polioksietilen (40) stearat.

Sredstvo za povećanje volumena, homogenizaciju masti i vode i emulgator.

Dobiva se reakcijom etilenoksida i stearinske kiseline.

Upotrebljava se u proizvodnji kruha i nekih vina.

Napomena

Činjenica da je neki aditiv veganski ne znači nužno da je zdrav ili da se preporučuje za konzumaciju.

Oznaka „vegansko“ ovdje se odnosi isključivo na podrijetlo sastojaka i ne predstavlja zdravstvenu preporuku niti tvrdnju da aditiv ima pozitivan učinak na zdravlje.